2023年11月06日
■商品名
堺孝行 グランドシェフ Type I 切付柳刃包丁 九寸半 285mm スウェーデン鋼
ツバ付 杉原渓童作 デザートアイアンウッドハンドル
■詳細
刃渡り:約 287 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 38 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側)
重量:約 229 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃の歪みや刃溢れはほぼ見受けられません。
・刀身は研ぎ跡や擦れ傷、一部僅かなサビ等がございます。
・ハンドルは微擦れ等ございますが、概ね綺麗かと存じます。